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中華風ねばねば丼

中華風ねばねば丼(絹ごし豆腐+アボカドを使ったレシピ)

しょうがの風味でアクセント★それぞれの食材の個性が引き立ち、飽きのこない味に仕上がります。

10分

しょうがの風味でアクセント★それぞれの食材の個性が引き立ち、飽きのこない味に仕上がります。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」

つくり方

  1. 1

    豆腐、アボカドは２ｃｍ角に切る。オクラは塩（分量外）で表面をこすってサッとゆでて水にとり、水気を拭いて小口切りにする。

  2. 2

    器にご飯をよそい、（１）の豆腐・オクラ・アボカド、納豆、めかぶ、卵黄の順にのせ、混ぜ合わせたＡをかける。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー490 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質17.3 g
  • ・野菜摂取量※20 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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