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やみつきにんにくしょうゆ唐揚げ

やみつきにんにくしょうゆ唐揚げ(鶏もも肉(皮つき)+酒を使ったレシピ)

やみつきになる味!にんにくしょうゆ唐揚げです

つくり方

  1. 1

    鶏肉は3cm角に切る。厚めのポリ袋に鶏肉、Aを入れてよくもみ込む。
  2. 2

    (1)に片栗粉を加え、鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。
  3. 3

    フライパンに鶏肉が半分浸かるくらいの油を入れて火にかける。油が温まったら、(2)の鶏肉を皮目から加えて3分ほど揚げ焼きにする。裏返してさらに3分ほどきつね色になるまで加熱する。
  4. 4

    器に盛り、好みでリーフレタス、レモンを添える。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー405 kcal
  • ・塩分2.7 g
  • ・たんぱく質25.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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