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ホットプレートで☆回鍋肉ペッパーライス
みんなで楽しく!大人も子どもも大好きな味です♪
20
分
みんなで楽しく!大人も子どもも大好きな味です♪
#20分以内
#簡単・時短
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#家族で囲む
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#回鍋肉
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材料
(2人分)
ご飯
300g
豚こま切れ肉
250g
玉ねぎ
1/2個
「Cook Do」回鍋肉用
1箱
小ねぎの小口切り
適量
ホールコーン缶
100g
バター
10g
ブラックペッパー
適量
シュレッドチーズ・好みで
80g
レシピ提供:味の素KK
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つくり方
1
玉ねぎは
くし形切り
にする。コーンは汁気をきる。
2
ボウルに豚肉、(1)の玉ねぎ、「Cook Do」を入れてよく混ぜる。
3
フッ素樹脂加工のホットプレートを熱し、中央にご飯を入れ、その周りに(2)の豚肉・玉ねぎを加えて 上から小ねぎ、(1)のコーン、バターをのせる。肉に火が通ってきたら、フタをして2分蒸し焼きにし、仕上げにブラックペッパーを全体にかけ、好みでチーズをのせる。
*
全体を混ぜ合わせながらお召し上がりください。
栄養情報(1人分)
・エネルギー
1013 kcal
・塩分
3.5 g
・たんぱく質
34.5 g
・野菜摂取量※
97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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