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やさしさの味がする中華にゅうめん
材料（1人分）
- そうめん2束
- 豚バラ薄切り肉50g
- パプリカ（赤）30g
- さやいんげん（ゆで）30g
- にんにくのみじん切り1かけ分
- 大さじ1
- 大さじ1
- 大さじ1
- 大さじ1
- 小さじ1
- 300ml
- 大さじ1
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
そうめんは表示通りにゆでて冷水で洗い、しっかり水気をきる。2
豚肉は３ｃｍ長さに切り、さやいんげんは斜め切りにし、パプリカは細切りにする。3
フライパンに油を熱し、にんにくを入れて香りが出るまで炒める。（２）の豚肉・さやいんげん・パプリカを加えて１～２分炒め、Ａを加えてとろみが出るまで加熱する。4
鍋にＢを入れて火にかけ、温める。5
器に（１）のそうめんを盛り、（４）を注ぎ入れ、（３）をのせる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー809 kcal
- ・塩分8.6 g
- ・たんぱく質23.4 g
- ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
