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コーン茶碗蒸し和風あん

コーン茶碗蒸し和風あん(「クノール 贅沢野菜」＜北海道スイートコーン＞+卵を使ったレシピ)

「クノール®贅沢野菜®」＜北海道スイートコーン＞を使用したアレンジレシピ

10分

「クノール®贅沢野菜®」＜北海道スイートコーン＞を使用したアレンジレシピ

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「クノール 贅沢野菜」＜北海道スイートコーン＞
  • 「ほんだし かつおとこんぶのあわせだし」

つくり方

  1. 1

    ボウルに「クノール　贅沢野菜」を入れ、熱湯を加えてよく混ぜ合わせ、牛乳を加えてさらに混ぜる。

  2. 2

    卵はよく溶きほぐし、（１）に加え、なじませるように混ぜ合わせる。

  3. 3

    茶こしでこしながら耐熱容器に注ぎ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で２分ほど加熱する。固まっていなければ、火が通るまで１０秒ずつ追加加熱をする。

  4. 4

    小鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら、弱火にしてＢの水溶き片栗粉を加えてよくかき混ぜ、とろみがつくまで１分ほど加熱する。

  5. 5

    （４）を（３）にかけ、好みでコーンをトッピングする。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー147 kcal
  • ・塩分1.3 g
  • ・たんぱく質6.9 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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