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だし香る♪ほうれん草のベーコン巻き

だし香る♪ほうれん草のベーコン巻き(ほうれん草+ベーコンスライスを使ったレシピ)

ほうれん草を和えてベーコンで巻きました！根元までいただく＂捨てたもんじゃない！™”レシピです。

15分

ほうれん草を和えてベーコンで巻きました！根元までいただく＂捨てたもんじゃない！™”レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    ほうれん草は根元を広げるようにしてよく洗う。

  2. 2

    大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、（１）のほうれん草を根元から入れて２分ほどゆでる。冷水にとって粗熱を取り、しっかりと水気をしぼって３ｃｍ幅に切る。

  3. 3

    ボウルにＡを入れて混ぜ、（２）のほうれん草を加えてあえる。

  4. 4

    ベーコンは半分の長さに切り、（３）のほうれん草を等分にしてのせ、手前からきつく巻いてようじで留める。

  5. 5

    フライパンに油を熱し、（４）を並べ、両面に焼き色がつくまで２～３分ほど焼き、ようじを抜いて器に盛る。

  6. ＊

    ハーフベーコンを使用する場合は切らずに調理をしてください。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー113 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質4 g
  • ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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