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ミラノ・コルティナスペシャルメニューＰｏｗｅｒ　Ｇｙｏｚａ　ＤＯＮ

Ｐｏｗｅｒ　Ｇｙｏｚａ　ＤＯＮ(白菜+キャベツを使ったレシピ)

ご飯がすすむあんかけの“とろっ”と、ギョーザの“パリッ”の二つの食感が楽しめる新感覚メニューです。　日本選手を支えるスペシャルメニューをご自宅でも！

20分

ご飯がすすむあんかけの“とろっ”と、ギョーザの“パリッ”の二つの食感が楽しめる新感覚メニューです。　日本選手を支えるスペシャルメニューをご自宅でも！

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」
  • 「味の素®」

つくり方

  1. ＜あんかけを作る＞

  2. 1

    白菜、キャベツ、小松菜は１ｃｍ幅のザク切りにし、しいたけ、玉ねぎは５ｍｍ幅くらいの薄切りにする。ねぎは０．５～１ｃｍ幅の斜め切りにし、にんじんは１～２ｍｍ幅の長めの斜め切りにする。

  3. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰させ、（１）の野菜、もやしを加えて具材に火が通ったら、火を止め、Ｂを加えて混ぜる。

  4. 3

    かき混ぜながら、Ｃの水溶き片栗粉を少しずつ回し入れ、再度火をつけ、煮立たせる。
  5. ＜ギョーザを焼く＞

  6. 4

    フライパンに「ギョーザ」１２個を並べ、フタをして表示通り焼く。焼き色がついたら皿に取り出す。

  7. 5

    器にご飯をよそい、（３）のあんかけを盛り、（４）のギョーザを３個ずつのせる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー518 kcal
  • ・塩分3.5 g
  • ・たんぱく質13.1 g
  • ・野菜摂取量※126 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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