スパニッシュオムレツ スパニッシュオムレツ
主菜
しらす、キャベツ、チーズのサッと蒸し しらす、キャベツ、チーズのサッと蒸し
副菜
「クノール カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ 「クノール カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ
汁物

スパニッシュオムレツの献立

  • エネルギー
    569kcal
  • 塩分
    3.5g
  • たんぱく質
    27g
  • 脂質
    34.6g

主菜のレシピ

材料(2人分)

3個
じゃがいも2個
ピーマン2個
玉ねぎのみじん切り大さじ3(30g)
A「瀬戸のほんじお®」小さじ1/4
Aこしょう少々
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    じゃがいもは薄い半月切りにし、水にさらす。ピーマンは1cm角に切る。
    ボウルに卵を溶きほぐし、を混ぜる。
  • 2
    直径16cmのフライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。(1)のじゃがいもを加え、
    少しやわらかくなるまで炒め、火を止め、(1)のピーマンを加えて混ぜ合わせる。
  • 3
    (1)の溶き卵を加え、半熟状になるまで大きく混ぜる。
    弱火にして2分ほど、上下返してさらに3分ほど焼き、食べやすい大きさに切る。
  • パンにスパニッシュオムレツとリーフレタスをはさんでサンドイッチにするのもおすすめです。

栄養情報(1人分)

エネルギー263 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質12.3 g
野菜摂取量※45 g
脂質15.1 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    キャベツは芯を取り除き、手で食べやすい大きさにちぎる。
  • 2
    シリコンスチーマーに(1)のキャベツ、しらす干しを入れ、「コンソメ」、油を加えて
    サッとあえ、ピザ用チーズをのせる。
  • 3
    フタをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。
  • キャベツは手でちぎると味がよくなじみます。
  • シリコンスチーマーではなく耐熱容器にラップをして作る場合は
     シリコンスチーマーと同じ位の大きさならば加熱時間は変わりません。

栄養情報(1人分)

エネルギー163 kcal
塩分1.8 g
たんぱく質9.4 g
野菜摂取量※85 g
脂質12.7 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。
  • 2
    15秒ほどよくかき混ぜて溶かす。
  • よくかき混ぜたあと、30秒ほどおいていただくとスープと牛乳がなじんでよりおいしくお召し上がりいただけます。
  • お好みでバゲットを添えてお召し上がりください。

栄養情報(1人分)

エネルギー143 kcal
塩分0.8 g
たんぱく質5.3 g
野菜摂取量※0 g
脂質6.8 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く