主食のレシピ
材料（2人分）
| 食パン6枚切り・または食パン4枚切り | 2枚 |
|---|---|
| 「ピュアセレクト® マヨネーズ」 | 適量 |
| 卵 | 2個 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1食パンのフチに沿って土手を作るように「ピュアセレクト マヨネーズ」をしぼる。
- 2土手の中央に卵を１個ずつ割り入れ、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
- ＊オーブントースターで加熱した直後は大変熱くなっています。やけどにはご注意ください。
- ＊お好みで塩・黒こしょうをふってもおいしくお召し上がりいただけます。
- ＊焼き加減をみて、さらに卵に火を通したい場合は、焦げないようにアルミホイルをかぶせて加熱してください。
- ＊「ピュアセレクト コクうま ６５％カロリーカット」を使ってもおいしくお作りいただけます。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 503 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.6 g |
| たんぱく質 | 12.2 g |
| 野菜摂取量※ | 0 g |
| 脂質 | 38 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1大根は、皮つきのままタテ４等分にし、細長い乱切りにする。パプリカも同様に、タテ４等分にし、細長い乱切りにする。玉ねぎはタテ半分にし、ヨコ５ｍｍ幅に切り、水にさらして水気をきる。オリーブは半分に切り、イタリアンパセリは軸を除いてちぎる。
- 2ボウルに（１）を合わせ、Ａをふり、混ぜ合わせて３０～４０分おき、味をなじませる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 49 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.1 g |
| たんぱく質 | 1 g |
| 野菜摂取量※ | 119 g |
| 脂質 | 2.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1サラダチキンは食べやすい大きさに裂く。にんじんは小さめの乱切りにする。
- 2耐熱皿に冷凍ブロッコリー、（１）のサラダチキン・にんじんを入れてラップをかけずに、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。
- 3マグカップに「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒よくかき混ぜ、（２）を加える。
- ＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
- ＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 97 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.3 g |
| たんぱく質 | 9.6 g |
| 野菜摂取量※ | 65 g |
| 脂質 | 1.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 649 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 4 g |
| たんぱく質 | 22.8 g |
| 野菜摂取量※ | 184 g |
| 脂質 | 42 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「ほんだし® こんぶだし」
「瀬戸のほんじお®」
「クノール® カップスープ」オニオンコンソメ
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
