豚こまと野菜のレンジ蒸しの献立

キャベツはザク切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。

耐熱ボウルに「豚こま生姜煮」、（１）のキャベツ・ねぎを入れ、Ａを回しかけ、
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱し、サッと混ぜる。

チンゲン菜は長さを半分に切り、４つ割りにする。Ａは混ぜて溶いておく。

フライパンに油を熱し、（１）のチンゲン菜を炒め、火が通ってきたら、（１）のＡを流し入れ、混ぜながら炒める。Ｂを加えて味を調える。

トマトはくし形切りにし、玉ねぎは薄切りにする。それぞれ半量ずつを耐熱カップに入れ、Ａを半量ずつ加える。

ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、仕上げにオリーブオイル、粗びき黒こしょうをふる。