ケジャリー(白身魚入りカレーピラフ) ケジャリー(白身魚入りカレーピラフ)
主食
プチトマトベーコン プチトマトベーコン
副菜
レタスとコーンのあっさりスープ煮 レタスとコーンのあっさりスープ煮
副菜

ケジャリー(白身魚入りカレーピラフ)の献立

  • エネルギー
    608kcal
  • 塩分
    3g
  • たんぱく質
    23.9g
  • 脂質
    20.8g

主食のレシピ

材料(4人分)

つくり方

  • 1
    米は洗ってザルに上げ、15~20分ほどおく(時間外)。
  • 2
    玉ねぎは薄切りにする。ゆで卵は6~9枚の輪切りにし、残りは粗みじん切りにする。にんにくは砕く。
  • 3
    炊飯器に(1)の米、Aを入れてひと混ぜし、(1)の玉ねぎ、たら、ローリエを加えて炊く(時間外)。
  • 4
    炊き上がったら、(3)のたら・ローリエを取り出し、たらの骨と皮を取り除いて、炊飯器に戻し入れる。(2)の粗みじん切りにしたゆで卵、バターを加えて軽く混ぜる。
  • 5
    器に盛り、にんにく、パセリを散らし、(2)の輪切りにしたゆで卵を添える。

栄養情報(1人分)

エネルギー431 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質19.4 g
野菜摂取量※27 g
脂質7.4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    ベーコンはタテ半分に切る。
  • 2
    ミニトマトに(1)のベーコンを巻きつけ、楊枝で刺す。
  • 3
    フライパンに「ピュアセレクトマヨネーズ」を熱し、(2)を入れ、
    焼き色がつくまで焼く。

栄養情報(1人分)

エネルギー106 kcal
塩分0.4 g
たんぱく質2.9 g
野菜摂取量※29 g
脂質9.7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    鍋に「干し貝柱スープ」、Aを入れて火にかけ、煮立ったらレタスを裂いて加える。
    色が変わって再び煮立ったらBの水溶き片栗粉でとろみをつける。
  • 2
    塩・こしょうで味を調え、ごま油を加えて香りをつける。

栄養情報(1人分)

エネルギー71 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質1.6 g
野菜摂取量※123 g
脂質3.7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く