さつまいもとチンゲン菜のクリーム煮 さつまいもとチンゲン菜のクリーム煮
主菜
シナモン香るフレンチトースト シナモン香るフレンチトースト
主食
瞬間ガスパチョ風 瞬間ガスパチョ風
汁物

さつまいもとチンゲン菜のクリーム煮の献立

  • エネルギー
    613kcal
  • 塩分
    2.9g
  • たんぱく質
    27g
  • 脂質
    32.5g

主菜のレシピ

材料(4人分)

鶏もも肉250g
さつまいも1本
白菜200g
チンゲン菜1株
しめじ1パック
200ml
「Cook Do®」白菜のクリーム煮用1箱

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    鶏肉、さつまいもは皮つきのままひと口大に切る。白菜、チンゲン菜は芯と葉に分け、それぞれ大きめのひと口大に切る。しめじは小房に分ける。
  • 2
    耐熱容器に(1)の鶏肉・さつまいも・白菜の芯・チンゲン菜の芯を入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。
  • 3
    フライパンに分量の湯を入れて火にかけ、(1)の白菜の葉・チンゲン菜の葉・しめじ、(2)の鶏肉・さつまいも・白菜の芯・チンゲン菜の芯を加えて煮る。
  • 4
    全体に火が通ったら、いったん火を止め、「Cook Do」を加える。再び火にかけ、よく混ぜながら、ひと煮立ちさせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー270 kcal
塩分1.4 g
たんぱく質13 g
野菜摂取量※68 g
脂質14 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    バターを塗ったアルミホイルをパンの形にし、パンを入れ、
    上から混ぜ合わせたを注ぎ、バターをこまかく切って散らし、
    オーブントースターで約5分焼く(予熱なし)。
  • 2
    シナモンパウダー、「パルスイート」をふり、半分に切る。

栄養情報(1人分)

エネルギー260 kcal
塩分0.9 g
たんぱく質12.4 g
野菜摂取量※0 g
脂質13.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

つくり方

  • 1
    カップにを入れてよくかき混ぜて溶かす。オリーブオイルをたらし、好みでパセリを散らす。

栄養情報(1人分)

エネルギー83 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質1.6 g
野菜摂取量※200 g
脂質4.9 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く