主食のレシピ
つくり方
- 1ツナは油をきる。しめじは小房に分け、玉ねぎはみじん切りにする。
- 2フライパンにオリーブオイルを熱し、（１）の玉ねぎを入れて炒め、透き通ってきたら、（１）のツナ・しめじを加えてよく炒める。いったん火を止め、「Ｂｉｓｔｒｏ Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、ひと煮立ちさせる。
- 3耐熱容器にご飯半量を盛り、（２）、チーズ、それぞれ半量を順にのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。同様にあと１つ作る。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 649 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 3.4 g |
| たんぱく質 | 27.1 g |
| 野菜摂取量※ | 24 g |
| 脂質 | 32.4 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1鍋に「干し貝柱スープ」、Ａを入れて火にかけ、煮立ったらレタスを裂いて加える。
色が変わって再び煮立ったらＢの水溶き片栗粉でとろみをつける。 - 2塩・こしょうで味を調え、ごま油を加えて香りをつける。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 71 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 1.6 g |
| 野菜摂取量※ | 123 g |
| 脂質 | 3.7 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
- 1貝割れ菜は根元を切る。ハムは細切りにする。
- 2ボウルに（１）の貝割れ菜・ハムを入れ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を混ぜる。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 90 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.5 g |
| たんぱく質 | 3.4 g |
| 野菜摂取量※ | 25 g |
| 脂質 | 8 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
献立のまとめ
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 810 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 5.3 g |
| たんぱく質 | 32.1 g |
| 野菜摂取量※ | 172 g |
| 脂質 | 44.1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「瀬戸のほんじお®」
「ピュアセレクト® マヨネーズ」
「味の素KK干し貝柱スープ」
「Bistro Do®」ガーリックトマトチキンソテー用
