濃厚トマトクリーム鶏ポテチーズの献立

鶏肉は小さめのひと口大に切る。

じゃがいもは皮つきのままよく洗ってくし形切りにし、水にさらして水気をきる。耐熱皿にじゃがいもをのせてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で６分加熱する。

熱したフライパンに油大さじ１を入れ、（２）のじゃがいもを加えて両面に焼き目がつくまで炒め、いったん皿に取り出す。

同じフライパンに油大さじ１／２を入れ、（１）の鶏肉を加えてフタをして蒸し焼きにする。肉に火が通ったら、いったん火を止め、（３）のじゃがいもを戻し入れる。

「Ｂｉｓｔｒｏ　Ｄｏ」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせ、チーズをのせて溶けるまでフタをする。

ツナは水気をきり、Ａであえる。

にんじんはせん切りスライサーでせん切りにし、水気をしっかりしぼってＢであえる。レタスはパンの大きさに合わせてちぎる。

食パン１枚に（１）のツナ、（２）のにんじん・レタスの順にのせる。もう１枚の食パンではさみ、上から押してなじませ、半分に切る。

ほうれん草はみじん切りにする。

鍋にＡを入れて沸騰させないように温め、（１）のほうれん草を加えて１分ほどで煮る。火を止め、黒こしょうをふる。