納豆チゲの献立
献立 38分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 447 kcal
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・塩分 4.1 g
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・たんぱく質 28.5 g
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・野菜摂取量※ 280 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
納豆チゲ
15分
つくり方
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1
豆腐、帆立貝柱、ねぎ、しいたけは好みの大きさに切る。 -
2
土鍋にAを入れて煮立て、納豆を加えてひと煮立ちさせる。 -
3
(1)の豆腐・帆立貝柱・ねぎ・しいたけを加えて煮る。
「納豆チゲ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー257kcal
- ・塩分2.4 g
- ・たんぱく質24.2 g
- ・野菜摂取量※34 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白菜のキムチ風漬物
25分
材料(2人分)
- 白菜
- 3枚
- すり白ごま
- 大さじ2
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1/2
- しょうがのすりおろし
- 小さじ1/2
- 砂糖
- 大さじ2
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 小さじ2(10g)
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
* 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
白菜はひと口大に切り、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で15分ほど加熱し、粗熱を取る。 -
2
粗熱が取れたら水気をよくしぼり、Aを加えてあえる。
「白菜のキムチ風漬物」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー103kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※152 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
うま辛!スティック生野菜ディップ
3分
材料(2人分)
- 大根
- 100g
- きゅうり
- 1本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン
- 小さじ3(15g)
*「Cook Do」コチュジャン 小さじ1は、チューブで8cm(約5g)です。
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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1
だいこん、きゅうりはスティック状に切る。 -
2
Aを混ぜ合わせて、ディップを作る。 -
3
器に(1)の大根・きゅうりを盛り、(2)のディップを添える。
「うま辛!スティック生野菜ディップ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー87kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※94 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く