かぼちゃのチーズグラタンの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 617 kcal
-
・塩分 2.9 g
-
・たんぱく質 22.2 g
-
・野菜摂取量※ 277 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃのチーズグラタン
20分
材料（2人分）
- かぼちゃ
- 1/4個
- 玉ねぎ
- 1/4個（50g）
- ベーコン
- 2枚
- 「AJINOMOTO 大豆の油」
- 大さじ1/2
- にんにくのみじん切り
- 小さじ1/2
- パン粉
- 大さじ1/4
- こしょう
- 少々
- 牛乳
- 大さじ1・1/2
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ4
- 溶けるチーズ
- 40g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
かぼちゃはぬらしてラップで包み、電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱し、５ｍｍ厚さに切る。
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2
玉ねぎは薄切りにし、ベーコンは５ｍｍ幅に切る。
-
3
フライパンに油を熱し、（２）の玉ねぎ・ベーコン、にんにくを炒め、パン粉をふり入れる。
-
4
耐熱容器に（１）のかぼちゃ、こしょう、（３）、混ぜ合わせたＡ、チーズを順にのせる。
-
5
オーブントースターでこんがり焼き目がつくまで焼く。
「かぼちゃのチーズグラタン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー536kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質12.1 g
- ・野菜摂取量※175 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
ブロッコリーは小房に分ける。ツナは汁気をきる。 -
2
耐熱容器に（１）のブロッコリー・ツナ、「コンソメ」を入れ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱し、軽くあえる。
「レンジで簡単！ツナブロッコリー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー56kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質9.5 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとセロリのスープ
15分
材料（4人分）
- キャベツ
- 2枚
- にんじん
- 1/3本
- セロリ
- 10cm（30g）
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 水
- 4カップ
- 「AJINOMOTO 大豆の油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
キャベツ・にんじん・セロリはせん切りにし、「コンソメ」をまぶす。 -
2
鍋に油を熱し、（１）のキャベツ・にんじん・セロリをサッと炒め、Ａを加えて煮る。 -
3
器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。
「キャベツとセロリのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー25kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質0.6 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
