ひじき入りたこめしの献立
献立 65分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 617 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 26.3 g
-
・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ひじき入りたこめし
40分
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つくり方
-
1
米は洗って水気をきる。 -
3
炊飯器に（１）の米、「ほんだし」、Ａを入れて軽く混ぜ、
（２）のにんじん・ひじき・たこの順にのせ、炊く。
「ひじき入りたこめし」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー472kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質18.9 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いんげんのごま和え
15分
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つくり方
-
1
さやいんげんはスジを取り、サッとゆで、粗熱が取れたら２～３ｃｍ長さに切る。 -
2
すり鉢に黒ごまを入れてすり、Ａを加えてよく混ぜる。 -
3
（１）のさやいんげんを加えてなじむように混ぜ合わせる。
「いんげんのごま和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー112kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質5.3 g
- ・野菜摂取量※100 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごぼうときのこのピリ辛七味の味噌汁
15分
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つくり方
-
2
鍋にＡ、（１）のごぼうを入れて煮る。ごぼうがやわらかくなったら、
（１）のしめじ・えのきだけを加え、ひと煮立ちしたら、火を止めてみそを溶き入れる。 -
3
器に盛り、七味唐がらしをふる。
「ごぼうときのこのピリ辛七味の味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー33kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
