ソースかつ丼の献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 607 kcal
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・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 34.8 g
-
・野菜摂取量※ 136 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ソースかつ丼
10分
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つくり方
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1
豚肉は塩、こしょうし、青じそではさみ、薄力粉、溶き卵、生パン粉を順につけ、
１７０℃の揚げ油でカラリと揚げる。 -
2
小鍋にＡを入れ、ひと煮立ちさせ、ソースを作る。 -
3
キャベツはせん切りにし、ラップに包み電子レンジ（６００Ｗ）で約１０秒加熱する。 -
4
器にご飯を盛り、（３）のキャベツ、（１）のかつをのせ、（２）のソースをかける。
「ソースかつ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー573kcal
- ・塩分4.4 g
- ・たんぱく質32.7 g
- ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
きゅうりは乱切りにし、Ａとあえる。 -
＊きゅうりの代わりに大根、かぶ、セロリ、キャベツでもよい。
「きゅうりのわさびじょうゆあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー7kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質0.5 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
せん切り野菜の味噌汁
15分
材料（2人分）
- にんじん
- 3cm（30g）
- 大根
- 4cm（100g）
- にら
- 1/2束（50g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ2/3
- みそ
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「せん切り野菜の味噌汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー27kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※83 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
