いかの納豆あえの献立
献立 30分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 351 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 32.3 g
-
・野菜摂取量※ 174 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
いかは３ｃｍ長さに切り、タテ５ｍｍ幅のせん切りにする。 -
2
ボウルに納豆、塩、こしょうを入れ粘りがでるまでよく混ぜ、（１）のいかをあえる。 -
3
器に盛り、実ざんしょうを飾る。
「いかの納豆あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー119kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質13.8 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶとお揚げの汁煮
20分
材料（2人分）
- かぶ
- 2個
- かぶの葉
- 2個分
- 油揚げ
- 1枚
- 水
- 200ml
- 「ほんだし 焼きあごだし」
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
かぶは４等分に切り、かぶの葉は５ｃｍ長さに切る。油揚げは２ｃｍ幅に切る。 -
2
鍋にごま油を熱し、（１）のかぶを入れてサッと炒め、油がまわったら、（１）の油揚げ、Ａを加え、落としぶたをして１５分煮る。 -
3
（１）のかぶの葉を加え、フタをして３分煮る。
「かぶとお揚げの汁煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー108kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質5.9 g
- ・野菜摂取量※113 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
氷みぞれつゆで 鶏だしゆず風味豚しゃぶサラダ
10分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
「氷みぞれつゆ」は外袋から内袋を取り出して冷凍庫に平らに置き、２４時間以上凍らせる（時間外）。 -
2
レタスはひと口大にちぎり、きゅうりは斜め薄切りにする。（１）の「氷みぞれつゆ」は袋のまま細かく割りほぐす。 -
3
鍋に湯を沸かし、豚肉を入れてサッとゆでる。 -
4
皿に（２）のレタス・きゅうり、わかめを盛り、（３）の豚肉をのせ、上から（２）の「氷みぞれつゆ」をかける。
「氷みぞれつゆで 鶏だしゆず風味豚しゃぶサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー124kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質12.6 g
- ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
