ツナ缶ユッケの献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 485 kcal
-
・塩分 3.8 g
-
・たんぱく質 17.7 g
-
・野菜摂取量※ 235 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ツナ缶ユッケ
5分
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つくり方
-
1
キャベツはせん切りにする。 -
2
器に（１）のキャベツ、汁気をきったツナ缶、卵黄の順に重ねて盛り、上から小ねぎを散らす。「ピュアセレクトマヨネーズ」、Ａを合わせてかけ、全体を混ぜ合わせていただく。 -
＊お好みでポン酢しょうゆを加えてもおいしく召し上がれます。
「ツナ缶ユッケ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー310kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質11.5 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キノコのコンソメチン
10分
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つくり方
-
1
しめじ、まいたけは根元を切って食べやすい大きさにほぐし、
エリンギ、しいたけ、マッシュルームは石づきを取って４～６等分に切る。 -
2
トマトはさいの目切りにし、バジルはちぎる。 -
3
耐熱皿に（１）のきのこを入れ、「コンソメ」をふってオリーブオイルをかける。
（２）のトマトをのせ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒ほど
加熱する。 -
4
ラップをはずし、（２）のバジルをのせる。
「キノコのコンソメチン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー43kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※97 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
フレンチオニオンスープ
40分
材料（4人分）
- 玉ねぎ
- 2個
- にんにく
- 1/2かけ
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- 水
- 700ml
- 「味の素KKコンソメ」固形タイプ
- 2個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- こしょう
- 少々
- バター（食塩不使用）
- 20g
- フランスパン・薄切り
- 4枚
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「フレンチオニオンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー132kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
