簡単豚天の献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 407 kcal
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・塩分 3.2 g
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・たんぱく質 21.6 g
-
・野菜摂取量※ 156 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単豚天
5分
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つくり方
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1
Ａは混ぜ合わせる。豚肉は大きければ長さを半分にする。Ａの中に豚肉を入れてからめる。 -
2
フライパンに油を約１ｃｍ高さまで注ぎ入れて中火で熱し、（１）の豚肉を１枚ずつ広げながら入れる。上下返しながら２分ほど揚げる。 -
3
器にしそを敷き、（２）を盛る。
「簡単豚天」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー247kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質12.8 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きのことしらたきのたらこ炒め
10分
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つくり方
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2
鍋に「健康サララ」を熱し、（１）のしめじ・しいたけ・しらたき・さやいんげんを
入れて炒める。 -
3
全体に火が通ったら、（１）のたらこ、酒、「味の素®」を加えて炒め合わせる。
「きのことしらたきのたらこ炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー60kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質4 g
- ・野菜摂取量※29 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
とうもろこしは包丁で実をこそげ取り、実と芯に分ける。オクラは下ゆでし、小口切りにする。 -
2
鍋にＡ、（１）のとうもろこしの実・芯を入れて火にかけ、煮立ったら、アクを取り、芯を取り出す。 -
3
みそを溶き入れ、（１）のオクラを加える。
「とうもろこしとおくらのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー100kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質4.8 g
- ・野菜摂取量※105 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
