厚揚げと夏野菜のにんにくおかかしょうゆあえの献立
献立 36分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 659 kcal
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・塩分 4.2 g
-
・たんぱく質 32.9 g
-
・野菜摂取量※ 130 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
厚揚げと夏野菜のにんにくおかかしょうゆあえ
20分
つくり方
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1
厚揚げは湯通しし、薄切りにする。 -
2
さやいんげんは半分に切る。かぼちゃは５ｍｍ厚さに切り、
パプリカ（赤）は５ｍｍ幅に切る。 -
3
１６０℃に熱した油で、（２）のかぼちゃを揚げ、１７０℃～１８０℃に上げて
（２）のパプリカ（赤）・さやいんげんを揚げる。 -
4
フライパンにＡを加えて弱火でゆっくり香りを出し、（１）の厚揚げを加え、サッと炒め、
しょうゆを回しかけ、火を止め、（３）の揚げ野菜、削り節を加えてあえる。
「厚揚げと夏野菜のにんにくおかかしょうゆあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー183kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質8.6 g
- ・野菜摂取量※128 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まぐろとアボカドの海鮮丼
20分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
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1
ボウルに「ほんだし｣、Ａを混ぜ合わせ、温かいご飯に混ぜて冷ます。 -
3
丼に（１）のご飯を盛り、刻みのりをのせ、（２）のまぐろ、
Ｂのまぐろのつけダレ、（２）のアボカド・青じその順にのせる。 -
＊すし飯に「ほんだし」を加えると、コクと香りが増して、おいしく仕上がります。
「まぐろとアボカドの海鮮丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー413kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質21.4 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」なす 減塩」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
