エリンギのベーコン巻きの献立
献立 50分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 607 kcal
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・塩分 4.0 g
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・たんぱく質 20.4 g
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・野菜摂取量※ 172 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
エリンギはタテ半分に切り、「味の素®」をふる。
青じそ、ベーコンの順に巻きつけ、楊枝で留める。 -
2
オーブントースターの天板にアルミホイルを敷き、（１）のエリンギを並べ、
焦げ目がつくまで約５分焼く。 -
3
しそを敷いた器に（２）のエリンギを盛る。
「エリンギのベーコン巻き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー169kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質6 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
クリーミーパエリア
40分
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つくり方
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2
シリコンスチーマーに（１）の米・玉ねぎ・にんじん・にんにくを合わせて入れ、
「コンソメ」、Ａを加える。上にシーフードミックスをのせ、
１ｃｍ角くらいにちぎりながらクリームチーズを散らす。 -
3
フタをして電子レンジ(６００Ｗ)で７分加熱し、さらに弱(２００Ｗ)で５分加熱し、
そのまま１０分蒸らす。お好みでイタリアンパセリを添える。
「クリーミーパエリア」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー367kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質12.8 g
- ・野菜摂取量※46 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
レタスとコーンのあっさりスープ煮
5分
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つくり方
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1
鍋に「干し貝柱スープ」、Ａを入れて火にかけ、煮立ったらレタスを裂いて加える。
色が変わって再び煮立ったらＢの水溶き片栗粉でとろみをつける。 -
2
塩・こしょうで味を調え、ごま油を加えて香りをつける。
「レタスとコーンのあっさりスープ煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー71kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※123 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
