もずく入りかに玉の献立
献立 23分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 505 kcal
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・塩分 4.6 g
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・たんぱく質 24.4 g
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・野菜摂取量※ 156 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もずく入りかに玉
10分
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つくり方
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1
もずくはサッと洗って、水気をよくきる。 -
2
ボウルに卵を割りほぐし、（１）のもずく、Ａを入れてよく混ぜ合わせる。 -
3
かに缶は水気をきり、片栗粉をまぶし、（２）に加え混ぜ合わせる。 -
4
フライパンに「健康サララ」を熱し、（３）を流し入れて大きく混ぜ、中心へまとめ、
中火で焼く。裏返してさらに少し焼き、器に盛る。 -
5
小鍋にＢを混ぜ合わせ、煮立ててとろみをつけ、（４）にかける。
「もずく入りかに玉」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー283kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質17.8 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
かぼちゃは種とワタを取り、ラップで包み電子レンジ（６００Ｗ）で２分、上下を返してさらに１分加熱する（竹串がスッと通るまで）。 -
2
かぼちゃを熱いうちにフォークで粗くつぶし、混ぜ合わせたＡを加えてサッと混ぜ、ごまを加えてあえる。
「かぼちゃの白ごまあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー110kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質3.2 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぶとベーコンのあつあつ春雨スープ
13分
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つくり方
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2
鍋に「干し貝柱スープ」、Ａを入れて中火で熱し、煮立ったら、（１）のかぶ・玉ねぎ・
ベーコン・春雨を加えて、かぶに火が通るまで煮る。（１）のかぶの茎を加えて１～２分
煮てアクを取り除き、火を止めて器に盛る。
「かぶとベーコンのあつあつ春雨スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー112kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
