かぶとベーコンのあつあつ春雨スープ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 114kcal
- 塩分
- 2.5g
- 野菜摂取量
- 63g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（2人分）
| かぶ･小 | 1個(60g) |
|---|---|
| かぶの茎 | 20g |
| 玉ねぎ | 1/3個(60g) |
| ベーコン | 30g |
| 春雨･もどしたもの | 60g |
「味の素KK干し貝柱スープ」 | 小さじ4 |
| Ａ 水 | 3カップ |
| Ａ こしょう | 少々 |
かぶとベーコンのあつあつ春雨スープの作り方
（１）かぶは茎を１．５ｃｍ残して葉を落とし、皮をむいて薄いくし形に切る。かぶの茎は３ｃｍ長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは１ｃｍ幅に切る。春雨は食べやすい長さに切る。
（２）鍋に「干し貝柱スープ」、Ａを入れて中火で熱し、煮立ったら、（１）のかぶ・玉ねぎ・ベーコン・春雨を加えて、かぶに火が通るまで煮る。（１）のかぶの茎を加えて１～２分煮てアクを取り除き、火を止めて器に盛る。
- グッド！
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