いかねぎお好み焼きの献立
献立 20分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 765 kcal
-
・塩分 4.5 g
-
・たんぱく質 32.1 g
-
・野菜摂取量※ 151 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いかねぎお好み焼き
10分
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つくり方
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1
いかは１ｃｍ角に切り、キャベツは２ｃｍ角に切る。小ねぎは小口切りにする。ボウルにＡを入れて混ぜ、「ほんだし」が溶けたらＢを加えてよく混ぜる。 -
2
焼く直前に（１）のキャベツ・小ねぎ・いかを加えて混ぜ合わせる。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）を流し入れる。底面に焼き色がついたら裏返し、弱火で火が通るまで焼き、ソース、「サラリア」をかけ、削り節、青のりをふる。
「いかねぎお好み焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー695kcal
- ・塩分3.6 g
- ・たんぱく質28.2 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
れんこんとにんじんのゆず風味
5分
（時間外を除く）
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つくり方
「れんこんとにんじんのゆず風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー34kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質0.8 g
- ・野菜摂取量※53 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豆腐とわかめの基本のみそ汁＜塩分控えめ＞
10分
材料（2人分）
- 絹ごし豆腐・または木綿豆腐
- 1/4丁
- カットわかめ（乾）
- 小さじ1
- 長ねぎ
- 1/4本
- 水
- 1・1/2カップ
- 「お塩控えめの･ほんだし」
- 小さじ2/3
- みそ
- 大さじ1/2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豆腐は１．５ｃｍ角に切る。ねぎは小口切りにする。 -
2
鍋に分量の水、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ１／３を入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豆腐を加えて１分ほど煮、わかめを加えてひと煮する。 -
3
みそを溶かし入れ、（１）のねぎ、「お塩控えめの・ほんだし」小さじ１／３をふり入れて混ぜる。 -
＊カットわかめ（乾）は塩蔵わかめ１０ｇを使ってもおいしくお作りいただけます。
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＊お好みで、みその量を調整してお作りください。
「豆腐とわかめの基本のみそ汁＜塩分控えめ＞」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー36kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質3.1 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
