肉だんごと白菜の中華風煮込み鍋の献立
献立 41分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 590 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 27.6 g
-
・野菜摂取量※ 191 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
肉だんごと白菜の中華風煮込み鍋
40分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
ボウルにひき肉を入れて粘りがでるまで混ぜ、溶き卵、Ａを加えてよく混ぜ、
８等分して小判形の肉だんごを作る。 -
2
フライパンにごま油を熱し、中火で（１）の肉だんごの両面に焼き色をつける。 -
4
鍋にＢを入れて煮立て、（２）の肉だんご、（３）のしいたけ、白菜の軸を加え、
煮立ったら弱火にし、約１５分煮る。 -
5
（３）の白菜の葉・春雨・餅を加え、やわらかくなるまで煮、
しょうゆ・塩で味を調える。
「肉だんごと白菜の中華風煮込み鍋」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー491kcal
- ・塩分4.5 g
- ・たんぱく質24.1 g
- ・野菜摂取量※141 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
長いもは２ｃｍ幅の拍子木切りにし、Ａであえる。
「やみつき！無限長いも」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー58kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豆苗は半分の長さに切る。 -
2
耐熱皿に（１）の豆苗を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で１分加熱する。 -
3
器に盛り、Ａをかける。
「瞬間消滅豆苗」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー41kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質2.2 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
