鶏肉のごまみそ焼きの献立
献立 46分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 359 kcal
-
・塩分 2.5 g
-
・たんぱく質 31.2 g
-
・野菜摂取量※ 139 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏肉のごまみそ焼き
20分
材料（2人分）
- 鶏むね肉
- 1枚（240g）
- ねぎのみじん切り
- 4cm分
- しょうがのみじん切り
- 1/2かけ分
- みりん
- 大さじ1/2
- 酒
- 大さじ1/2
- 「Cook Do」甜麺醤
- 小さじ3（15g）
- 練り黒ごま
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 「AJINOMOTO 健康サララ」
- 小さじ1/2
- グリーンリーフ
- 1枚
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
鶏肉はそぎ切りにする。 -
2
Ａは混ぜ合わせる。 -
3
アルミホイルの上に「健康サララ」を塗り、（１）の鶏肉を並べ、
オーブントースターで１０分ほど焼き、（２）を塗り、さらに５分焼く。 -
4
器にグリーンリーフを敷き、（３）の鶏肉を盛る。
「鶏肉のごまみそ焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー233kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質27 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
いろいろ野菜のキャラメル煮
30分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
鍋にバターを熱し、溶け始めたら砂糖を加え、弱火にし、キャラメル色に
なったら火を止める。 -
3
（１）の大根・にんじんを加え、キャラメルを全体になじませる。
再び火にかけて軽く炒めてから、Ａを加えてフタをして１５分煮る。 -
4
（１）のさやいんげん・エリンギを加えて、汁気がなくなり、
野菜がやわらかくなるまで煮る。
「いろいろ野菜のキャラメル煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※117 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
器に「具たっぷり味噌汁」を入れ、分量の熱湯を注ぎ、よくかき混ぜる。 -
＊調理時・喫食時の熱湯には十分ご注意ください。
「「具たっぷり味噌汁」なす 減塩」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー63kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質2.9 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
