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鶏手羽中のグリル焼きの献立

献立 43分 (時間外を除く)

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 837 kcal
  • ・塩分 4.0 g
  • ・たんぱく質 27.8 g
  • ・野菜摂取量※ 268 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

鶏手羽中のグリル焼き

25分

材料(4人分)

鶏手羽中
20本
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
かぼちゃ
1/4個
なす
2個
玉ねぎ
1個
エリンギ
2本
「AJINOMOTO オリーブオイル」
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    鶏手羽中は「コンソメ」をまぶし、10分ほどおく。
  2. 2

    かぼちゃは1cm厚さの薄切り、玉ねぎ・なすは1cm厚さの輪切りにする。エリンギはタテ2等分にさく。これらにオリーブオイルを両面に塗る。
  3. 3

    グリル(BBQは網焼き)に(1)の鶏肉を皮目を上にしておき、(2)の野菜を並べ、火が通るまで両面焼く。
  4. *「コンソメ」の使用量は肉150g~200gに小さじ1が目安です。

「鶏手羽中のグリル焼き」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー214kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質12.6 g
  • ・野菜摂取量※158 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

色々カップスープリゾット

8分

材料(1人分)

ご飯・市販品
200g
「クノール カップスープ」コーンクリーム
1袋
適量
スライスチーズ
1枚
ベーコン
適量

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    ベーコンは1cm幅に切る。
  2. 2

    少し深めの耐熱容器にご飯を入れ、「クノール カップスープ」 を
    全体にまんべんなくふりかける。チーズ、(1)のベーコンをのせ、
    お湯をかけてラップをする。
  3. 3

    電子レンジ(600W)で4分ほど加熱し、全体をよく混ぜる。
    お好みで塩・こしょうを加える。
  4. *お湯はお好みで量を調整するとよいでしょう。いろいろな種類の「クノール カップスープ」を
     使用することでいろいろなリゾットのアレンジをお楽しみいただけます。

「色々カップスープリゾット」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー535kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質13.3 g
  • ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

Elma(りんご酢)ピクルス

15分 (時間外を除く)
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つくり方

  1. 1

    ブロッコリー、にんじん、パプリカ、きゅうりはひと口大に切り、ブロッコリー・にんじんは少しかためにゆでる。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、ひと煮立ちしたら、火を止める。
  3. 3

    保存容器に(1)の野菜を入れ、(2)のピクルス酢を注ぎ入れて漬け込む。粗熱が取れたら、ひと晩冷蔵庫で保存する(時間外)。
  4. *瓶などの保存容器はあらかじめアルコールや熱湯で消毒してご使用ください。
  5. *瓶がない場合は、耐熱ボウル+ラップや、密閉袋でも代用可能です。

「Elma(りんご酢)ピクルス」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー88kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質1.9 g
  • ・野菜摂取量※110 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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