豚肉とチンゲン菜の炒めものの献立
献立 20分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 446 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 18.0 g
-
・野菜摂取量※ 140 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚肉とチンゲン菜の炒めもの
15分
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つくり方
-
1
豚肉は５ｃｍ幅に切り、酒、片栗粉をもみ込む。 -
3
フライパンに油を熱し、（２）のにんにくを色づくまで炒め、（１）の豚肉を加え、
火が通ったら（２）のチンゲン菜の芯・エリンギを加え炒める。 -
4
油がまわったら、酒、「中華あじ」、水を順に加え、フタをする。
しんなりしたら（２）のチンゲン菜の葉を加えてサッと炒める
「豚肉とチンゲン菜の炒めもの」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー257kcal
- ・塩分1.4 g
- ・たんぱく質9.1 g
- ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たけのこの中華風マリネ
5分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- ゆでたけのこ
- 100g
- 酢
- 大さじ1
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ1
- 「Cook Do」熟成豆板醤
- 1g
＊ 「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ１は、チューブで８ｃｍ（約５ｇ）です。
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
たけのこは薄切りにする。 -
2
保存容器に（１）のたけのこ、Ａを入れて３時間以上マリネする（時間外）。
「たけのこの中華風マリネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー42kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.9 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
中国風コーンスープ
5分
材料（2人分）
- ロースハム
- 2枚
- 溶き卵
- 1個分
- 「クノール カップスープ」コーンクリーム
- 2袋
- 水
- 1・1/2カップ
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 少々
- 小ねぎ
- 適量
- 粗びき黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
ハムは１ｃｍ長さに切る。小ねぎは５ｍｍ長さに切る。 -
2
鍋に「クノール カップスープ」、分量の水を入れて、かき混ぜながら煮立て、（１）のハム、溶き卵を加え、ごま油をたらす。 -
3
器に盛り、（１）の小ねぎを散らし、粗びき黒こしょうをふる。
「中国風コーンスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー147kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質7 g
- ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
