さんまの蒲焼きご飯の献立
献立 31分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 779 kcal
-
・塩分 4.0 g
-
・たんぱく質 27.0 g
-
・野菜摂取量※ 138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
さんまの蒲焼きご飯
15分
材料（1人分）
- さんま・三枚におろしたもの1枚
- 50g
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」
- 小さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- みりん
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1
- 温かいご飯・茶碗1杯分
- 150g
- 小ねぎの小口切り
- 2本
- いり白ごま
- 小さじ1/2
- 粉ざんしょう
- 適量
- 「ピュアセレクト サラリア」
- 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
フライパンにごま油を熱し、さんまを皮目から入れ、両面をこんがりと焼いて取り出し、Ａを入れて弱火で煮立て、火を止める。さんまを戻し入れてたれをからませる。 -
2
ご飯に小ねぎ、ごまを混ぜて器に盛り、（１）のさんまをのせ、粉ざんしょうをふり、「サラリア」を中細口でしぼる。
「さんまの蒲焼きご飯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー578kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質14.4 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
エリンギとコーンの磯バター風味
6分
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つくり方
-
1
エリンギは短冊切りにする。 -
2
耐熱ボウルに（１）のエリンギ、「スーパースイートコーン」を入れて
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。 -
3
余分な汁気を捨て、Ａを加えてあえる。
「エリンギとコーンの磯バター風味」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー64kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2 g
- ・野菜摂取量※11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
鶏ももと大根のしみしみまんぷくスープ
15分
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つくり方
-
1
鶏肉は小さめのひと口大に切る。大根は１ｃｍ幅の棒状に切る。白菜は葉と芯に分け、４ｃｍ長さの棒状に切る。水菜は４ｃｍ長さに切り、にんじんは短冊切りにする。 -
2
鍋に水、「コンソメ」を入れて火にかけ、煮立ったら（１）の材料を加えて具材に火が通るまで煮る。
「鶏ももと大根のしみしみまんぷくスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー137kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
