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さんまの蒲焼きご飯
甘辛い蒲焼きのたれに粉山椒とマヨネーズがマッチする☆
材料（1人分）
- さんま・三枚におろしたもの1枚50g
- 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」小さじ1
- 大さじ1/2
- 大さじ1/2
- 小さじ1
- 温かいご飯・茶碗1杯分150g
- 小ねぎの小口切り2本
- いり白ごま小さじ1/2
- 粉ざんしょう適量
- 「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
レシピ提供：味の素KK
つくり方
1
フライパンにごま油を熱し、さんまを皮目から入れ、両面をこんがりと焼いて取り出し、Ａを入れて弱火で煮立て、火を止める。さんまを戻し入れてたれをからませる。2
ご飯に小ねぎ、ごまを混ぜて器に盛り、（１）のさんまをのせ、粉ざんしょうをふり、「サラリア」を中細口でしぼる。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー578 kcal
- ・塩分1.8 g
- ・たんぱく質14.4 g
- ・野菜摂取量※12 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピに合う組み合わせ（献立）
このレシピで使われている商品
「ピュアセレクト サラリア」
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