マヨキャベツトーストの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 722 kcal
-
・塩分 5.1 g
-
・たんぱく質 28.3 g
-
・野菜摂取量※ 312 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
マヨキャベツトースト
15分
材料（1人分）
- 食パン6枚切り
- 1枚
- キャベツ
- 1枚（50g）
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- ウインナーソーセージ
- 2本
- 「ピュアセレクト マヨネーズ」
- 大さじ2
- 粒マスタード
- 小さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
2
食パンに（１）のキャベツ・ソーセージをのせ、「ピュアセレクトマヨネーズ」をしぼり、
オーブントースターで４分焼く。マスタードをのせる。 -
＊「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」を使ってもおいしくお作りいただけます。
「マヨキャベツトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー489kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質10.6 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
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1
小松菜は３ｃｍ長さに切る。コーン缶は汁気をきる。 -
2
フライパンにバターを熱し、（１）の小松菜・コーンを炒める。「コンソメ」、水をふりかけ、フタをして小松菜がしんなりするまで蒸し煮にする。
「小松菜とコーンのバター炒め」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー37kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質1.2 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
簡単！サラダチキンのミネストローネ
15分
材料（2人分）
- サラダチキン風鶏ハム
- 1枚（115g）
- にんじん
- 1/3本
- じゃがいも
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ブロッコリー
- 50g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 小さじ2
- 水
- 1カップ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- トマトジュース
- 1カップ
- ドライパセリ
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
サラダチキン、にんじん、じゃがいもはひと口大に切る。玉ねぎは１ｃｍ幅に切る。ブロッコリーは小房に分ける。 -
2
耐熱容器に（１）のにんじん・じゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー、オリーブオイルを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分加熱する。 -
3
鍋に（１）のサラダチキン、（２）のにんじん・じゃがいも・玉ねぎ・ブロッコリー、Ａを入れて火にかけ、「コンソメ」が溶けてひと煮立ちしたら、トマトジュースを加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。 -
4
器に盛り、パセリを散らす。 -
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用いただけます。
「簡単！サラダチキンのミネストローネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー196kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質16.5 g
- ・野菜摂取量※198 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
