キャベツと帆立貝のトマト煮の献立
献立 25分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 385 kcal
-
・塩分 3.5 g
-
・たんぱく質 24.1 g
-
・野菜摂取量※ 256 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツと帆立貝のトマト煮
20分
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つくり方
-
1
キャベツは３～４ｃｍ四方に切る。帆立貝柱は両面に塩少々をふる。 -
2
鍋にＡを入れ、「コンソメ」を加えて中火にかける。煮立ったら、バター、
（１）のキャベツを加える。キャベツがしんなりとしたら、塩少々で味を調え、
火を止める。 -
3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、（１）の帆立貝柱の両面を色よく焼く。
（２）の鍋に加えてサッと温め、塩少々で味を調える。 -
4
器に盛り、お好みでオリーブオイルまたはラー油をかける。
「キャベツと帆立貝のトマト煮」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー173kcal
- ・塩分2.5 g
- ・たんぱく質17 g
- ・野菜摂取量※195 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ほうれん草とコーンのペッパーバター和え
5分
材料（2人分）
- ほうれん草・正味
- 1/2束（100g）
- 味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
- 大さじ2
- バター
- 10g
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1/4
- 黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ほうれん草は４ｃｍ長さに切る。 -
2
耐熱ボウルに（１）のほうれん草、「スーパースイートコーン」を入れてふんわりと
ラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。余分な汁気を捨て、
Ａを加えて混ぜる。
「ほうれん草とコーンのペッパーバター和え」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー57kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質1.5 g
- ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
冷たいじゃがいものスープ
5分
材料（1人分）
- 「クノール カップスープ」牛乳でつくる じゃがいものポタージュ
- 1袋
- 牛乳
- 130ml
- 焼き麩
- 1個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 適量
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
カップに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぐ。１５秒ほどよくかき混ぜて溶かす。 -
2
麩を粗く砕いて加え、軽く混ぜ、オリーブオイルを数滴たらす。 -
＊お麩の代わりにクルトン、クラッカーでもおいしくお作りいただけます。
「冷たいじゃがいものスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー155kcal
- ・塩分0.8 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
