かぼちゃとひき肉のかさね蒸しの献立
献立 25分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 779 kcal
-
・塩分 3.6 g
-
・たんぱく質 31.0 g
-
・野菜摂取量※ 218 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
かぼちゃとひき肉のかさね蒸し
15分
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つくり方
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1
かぼちゃはワタと種を取って５ｍｍ幅のくし形に切る。 -
2
ボウルに豚ひき肉、「サラリア｣、Ａを混ぜ合わせる。 -
3
耐熱容器に(１)のかぼちゃ、(２)をずらして重ねてのせ、タイムをのせる。
ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で５分ほど加熱する。
「かぼちゃとひき肉のかさね蒸し」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー405kcal
- ・塩分0.9 g
- ・たんぱく質17.6 g
- ・野菜摂取量※161 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
彩り野菜のコーンプリン
10分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 「クノール スープ」コーンクリーム
- 1/2袋（33g）
- 水
- 1・1/2カップ
- 牛乳
- 1/2カップ
- 粉ゼラチン
- 8g
- トマト
- 1/4個
- グリーンアスパラガス
- 1本
- ブロッコリー
- 1房
- にんじん
- 30g
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
トマトはくし形に切る。アスパラ、にんじんはひと口大にし、
ブロッコリーは小房に分け、それぞれゆでる。 -
2
鍋に水、「クノール スープ」を溶き入れ、かき混ぜながら弱火で煮る。
煮立ったら、牛乳を加え軽く沸騰させて火を止める。 -
3
温かいうちに、ゼラチンを加えて軽くかき混ぜて溶かし、（１）の野菜を加える。
器に等分に注ぎ入れ、冷蔵庫で冷やし固める（時間外）。
「彩り野菜のコーンプリン」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー126kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質7.8 g
- ・野菜摂取量※57 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
餅入り ほうれん草とベーコンのスープ
5分
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つくり方
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1
餅は焦がさないようにふっくらと焼く。または電子レンジで加熱してやわらかくする。 -
2
器に（１）の餅を盛り、「クノール ほうれん草とベーコンのスープ」を加えて熱湯を注いで軽くかき混ぜ、好みでオリーブオイルをたらす。 -
＊お湯がはねることがありますので、くぼみを下にしてカップに入れてください。
-
＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには充分ご注意ください。
「餅入り ほうれん草とベーコンのスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー248kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質5.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
