グリーンアスパラと豚肉の巻き焼きの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 380 kcal
-
・塩分 2.4 g
-
・たんぱく質 20.1 g
-
・野菜摂取量※ 163 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
グリーンアスパラと豚肉の巻き焼き
15分
材料（4人分）
- グリーンアスパラガス
- 12本
- 豚バラ薄切り肉・またはロースのしゃぶしゃぶ用
- 200g
- 「やさしお」
- 小さじ1/2
- こしょう
- 少々
- レモン
- 少々
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
アスパラは根元１ｃｍを切り落とし、根元から５ｃｍ程度皮をむく。 -
2
豚肉を１枚ずつ広げ、（１）のアスパラを巻きつける。 -
3
フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、（２）の巻き終わりを下にして入れる。「やさしお」、こしょうをふり、全体に転がしながらきれいな焼き色がつくまで焼く。 -
4
器に盛り、レモンを添える。
「グリーンアスパラと豚肉の巻き焼き」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー193kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質8.5 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
もやしとちくわのごま酢あえ
15分
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つくり方
「もやしとちくわのごま酢あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー94kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質5.7 g
- ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
減塩けんちん汁
15分
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つくり方
「減塩けんちん汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー93kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質5.9 g
- ・野菜摂取量※28 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
