もやしとちくわのごま酢あえ レシピ
- 調理時間
- エネルギー
- 91kcal
- 塩分
- 1.5g
- 野菜摂取量
- 86g
※エネルギー・塩分・野菜摂取量は1人分の値です
材料（4人分）
| もやし | 1袋(250g) |
|---|---|
| ちくわ･小 | 3本(90g) |
| きゅうり | 1本 |
| Ａ 酢 | 大さじ4 |
| Ａ すり白ごま | 大さじ3 |
| Ａ うす口しょうゆ | 大さじ1 |
| Ａ 砂糖 | 小さじ1 |
Ａ 「瀬戸のほんじお」 | 小さじ1/4 |
| Ａ 「味の素」 | 少々 |
| Ａ 「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」 | 小さじ1 |
もやしとちくわのごま酢あえの作り方
（１）もやしはひげ根を取って熱湯にサッとくぐらせ、ザルに上げて粗熱を取る。ちくわは小口切りにする。きゅうりはタテ半分に切り、斜め薄切りにする。
（２）ボウルにＡを混ぜ合わせ、ごま酢を作る。
（３）食べる直前に（２）のごま酢に（１）のもやし・ちくわ・きゅうりを加えて、よくあえる。
- グッド！
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