なすのミートソースペンネの献立
献立 21分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 811 kcal
-
・塩分 5.6 g
-
・たんぱく質 34.7 g
-
・野菜摂取量※ 169 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
なすのミートソースペンネ
20分
材料（2人分）
- ペンネ
- 160g
- 水
- 1ﾘｯﾄﾙ
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ2
- 合いびき肉
- 150g
- なす
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- にんにく
- 1かけ
- ホールトマト缶
- 1/2缶
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- 「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/4
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ3
- イタリアンパセリ
- 少々
レシピ提供：味の素KK
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
2
フライパンにオリーブオイル大さじ２を熱し、（１）の玉ねぎ・にんにくを
しんなりするまで炒め、ひき肉を加えてパラパラになるまでしっかりと炒める。 -
3
（１）のなす、塩少々（分量外）を加えてさらに炒め、火が通ったら、
（１）のホールトマト、「コンソメ」、塩、ペンネのゆで汁カップ１を加えて１分煮る。 -
4
ゆで上がった（１）のペンネを水気をきって加えてからめ、
オリーブオイル大さじ１を加えて混ぜる。 -
5
器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
「なすのミートソースペンネ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー643kcal
- ・塩分4.5 g
- ・たんぱく質24.5 g
- ・野菜摂取量※160 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
たことオリーブのピンチョス
5分
材料（2人分）
- ゆでだこの足・1本
- 80g
- スタッフドオリーブ
- 2個
- オリーブピクルス・種なしブラック
- 2個
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 小さじ2
- 粒黒こしょう
- 少々
レシピ提供：味の素KK
つくり方
-
1
たこは８等分に切る。 -
2
たことオリーブを交互に串に刺し、たこ・スタフッドオリーブ・たこ、
たこ・オリーブピクルス・たこをそれぞれ２本ずつ作る。 -
3
粒こしょうをひいて、オリーブオイルをからめる。
「たことオリーブのピンチョス」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質8.8 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
カップに「クノール カップスープ」を入れる。 -
2
熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜる。 -
＊１５０ｍｌの目安はマグカップ６分目、コーヒーカップ８分目です。
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＊調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
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＊熱いのが苦手な方は仕上げに牛乳を加えるとおいしくお召し上がりいただけます。
「「クノール カップスープ」コーンクリーム塩分４０％カット」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー83kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
