帆立のチリソースの献立
献立 40分
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 502 kcal
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・塩分 4.6 g
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・たんぱく質 28.1 g
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・野菜摂取量※ 260 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
帆立のチリソース
20分
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つくり方
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1
ボイル帆立はＡで下味をつけ、片栗粉をまぶす。 -
2
チンゲン菜は１枚ずつはがし、芯と葉に分ける。芯の部分はタテ２等分し、葉は４ｃｍ長さに切る。 -
3
ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。 -
4
フライパンに油大さじ１を熱し、（３）の溶き卵を流し入れて半熟状のいり卵を作り、取り出す。 -
5
フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のボイル帆立の両面を焼き、(２）のチンゲン菜を加えてさらに炒める。 -
6
「Cook Do」を加えて炒め合わせ、(４)のいり卵を戻し入れ、サッと混ぜ合わせる。
「帆立のチリソース」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー163kcal
- ・塩分1.7 g
- ・たんぱく質9.9 g
- ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
きゅうりともやしのごま酢あえ
10分
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つくり方
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2
ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のきゅうり・もやしを加えてあえる。
「きゅうりともやしのごま酢あえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー40kcal
- ・塩分0.3 g
- ・たんぱく質2.4 g
- ・野菜摂取量※87 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
具だくさん！ちゃんぽん風スープ
15分
材料（2人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 100g
- 冷凍シーフードミックス
- 100g
- 白菜
- 1/8株（正味250g）
- にんじん
- 1/4本（正味40g）
- しいたけ
- 2枚（正味30g）
- しょうがのせん切り
- 1/2かけ分（5g）
- 水
- 300ml
- 「Cook Do」八宝菜用
- 1箱
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「具だくさん！ちゃんぽん風スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー299kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質15.8 g
- ・野菜摂取量※148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
