豚きのこ丼の献立
献立 27分
SHARE
この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 705 kcal
-
・塩分 5.0 g
-
・たんぱく質 28.0 g
-
・野菜摂取量※ 148 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
豚きのこ丼
15分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
豚肉は４ｃｍ幅に切り、「味の素®」をふって軽くもみ込む。えのきだけは根元を切って３等分し、ししとうはヘタを取って斜め半分に切る。 -
2
フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を炒める。火が通ったら（１）のえのきだけ・ししとうを加えて炒める。 -
3
（２）の具がしんなりしたらＡを加えてからめる。 -
4
丼にご飯を盛り、（３）の具、紅しょうがをのせる。 -
＊豚肉の下味に「味の素®」を使用することで、肉のうま味が増して、おいしく仕上がります。
「豚きのこ丼」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー580kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質20.7 g
- ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
なすはタテ４等分に切る。小ねぎは小口切りにする。 -
2
耐熱容器に（１）のなす、Ａを入れ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で３分３０秒加熱し、粗熱を取る。 -
3
器に盛り、（１）の小ねぎを散らす。 -
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
「だし旨レンジなす」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー49kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質1.3 g
- ・野菜摂取量※75 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ちくわコーンの冷やしみそ汁
7分
このレシピで使われている商品はこちら
つくり方
-
1
キャベツは２ｃｍ角に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２分ほど加熱する。ちくわは７ｍｍ幅の輪切りにし、コーンは汁気をきる。 -
2
ボウルにＡを入れてみそをよく溶かし、「ほんだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。 -
3
器に（１）のキャベツ・ちくわ・コーンを等分に入れ、（２）を１/４量ずつ注ぎ入れる。
「ちくわコーンの冷やしみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分2.2 g
- ・たんぱく質6 g
- ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
