海鮮とかぼちゃのチヂミの献立
献立 23分
この献立の栄養情報 (1人分)
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・エネルギー 618 kcal
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・塩分 5.6 g
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・たんぱく質 21.6 g
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・野菜摂取量※ 185 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
海鮮とかぼちゃのチヂミ
15分
つくり方
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1
シーフードミックスは解凍し、かぼちゃはひと口大の5mm厚さに切り、にらは4cm長さに切る。 -
2
ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせ、(1)のシーフードミックス・かぼちゃ・にらを加えて混ぜる。 -
3
フライパンにごま油を熱し、(2)を入れ、直径22cmくらいの円形にし、厚さが均等になるように平らにならし、弱火で4分焼く。裏返して、さらに4分焼く。 -
4
取り出して切り分け器に盛り、混ぜ合わせたBをつけていただく。
「海鮮とかぼちゃのチヂミ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー339kcal
- ・塩分3.5 g
- ・たんぱく質14.4 g
- ・野菜摂取量※95 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
つくり方
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1
にんじんはせん切りにする。 -
2
耐熱容器にもやし、(1)のにんじん、Aを入れてラップをかけ、
電子レンジ(600W)で1分加熱する。
「もやしと人参のナムル」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー18kcal
- ・塩分0.2 g
- ・たんぱく質0.7 g
- ・野菜摂取量※35 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
コムタン風スープ
10分
つくり方
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1
牛肉はひと口大に切る。大根は5mm厚さのいちょう切りにし、ねぎは斜め切りにする。 -
2
鍋にAを入れて火にかけ、(1)の牛肉・大根・ねぎを加えて煮立ったら、アクを取る。 -
3
具材に火が通ったら、Bを加えてひと煮立ちさせ、火を止める。
「コムタン風スープ」
栄養情報(1人分)
- ・エネルギー261kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質6.5 g
- ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く