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コムタン風スープ

コムタン風スープ(牛バラこま切れ肉+大根を使ったレシピ)

手軽に韓国料理!「味の素KK韓だし」で作るコクのあるスープです。

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手軽に韓国料理!「味の素KK韓だし」で作るコクのあるスープです。

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    牛肉はひと口大に切る。大根は5mm厚さのいちょう切りにし、ねぎは斜め切りにする。
  2. 2

    鍋にAを入れて火にかけ、(1)の牛肉・大根・ねぎを加えて煮立ったら、アクを取る。
  3. 3

    具材に火が通ったら、Bを加えてひと煮立ちさせ、火を止める。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー261 kcal
  • ・塩分1.9 g
  • ・たんぱく質6.5 g
  • ・野菜摂取量※55 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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