牛肉の和風カルパッチョの献立
献立 45分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 475 kcal
-
・塩分 5.3 g
-
・たんぱく質 29.8 g
-
・野菜摂取量※ 153 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
牛肉の和風カルパッチョ
20分
（時間外を除く）
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つくり方
「牛肉の和風カルパッチョ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー168kcal
- ・塩分2.8 g
- ・たんぱく質14.5 g
- ・野菜摂取量※37 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
小松菜とりんごのみそマヨサラダ
15分
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つくり方
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1
小松菜は熱湯で色よくゆで、冷水にとり、水気をしぼって２～３ｃｍ長さに切る。 -
3
わかめは水でもどし、水気をしぼって粗く刻む。 -
4
Ａを混ぜ合わせ、（１）の小松菜、（２）のりんご、（３）のわかめをあえる。
「小松菜とりんごのみそマヨサラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー146kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質1.8 g
- ・野菜摂取量※43 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ごろごろ鶏肉入り☆キャベツとブロッコリーのみそ汁
15分
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つくり方
「ごろごろ鶏肉入り☆キャベツとブロッコリーのみそ汁」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー161kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質13.5 g
- ・野菜摂取量※73 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
