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カレー風味のマヨキャベツトーストの献立

献立 20分

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この献立の栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー 654 kcal
  • ・塩分 4.2 g
  • ・たんぱく質 34.3 g
  • ・野菜摂取量※ 98 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

カレー風味のマヨキャベツトースト

15分
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つくり方

  1. 1

    キャベツは太めのせん切りにし、塩をふって軽くしぼり、しんなりさせる。
    ベーコンは半分に切る。
  2. 2

    フライパンを熱し、「ピュアセレクトマヨネーズ」を入れ、(1)のキャベツを炒め、
    Aで味を調える。
  3. 3

    別のフライパンで(1)のベーコンを焼く。
  4. 4

    フランスパンの上に(2)のキャベツ、(3)のベーコンを等分にのせる。
  5. 5

    飾り用の「ピュアセレクトマヨネーズ」を等分にしぼって線描きし、
    オーブントースターでサッと焼く。

「カレー風味のマヨキャベツトースト」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー182kcal
  • ・塩分1 g
  • ・たんぱく質3.6 g
  • ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

簡単チーズフォンデュー

5分

材料(1人分)

エリンギ
100g
ブロッコリー
4房
ミニトマト
3個
牛乳
1/2カップ
片栗粉
小さじ1
「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ
1/2個
溶けるチーズ
60g

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    エリンギは半分に切り、ブロッコリー、ミニトマトとともにサッとゆで、ザルにとる。ミニトマトは皮をむく。
  2. 2

    耐熱ボウルにAを入れ、牛乳少々を加えて溶き、残りの牛乳を加えてよく混ぜ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。
  3. 3

    チーズを加えてよく混ぜ、再度電子レンジで40秒加熱し、チーズを完全に溶かす。

「簡単チーズフォンデュー」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー369kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質24.3 g
  • ・野菜摂取量※64 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

豆腐とねぎのオニオンコンソメ

5分

材料(1人分)

木綿豆腐
1/4丁(75g)
「クノール カップスープ」オニオンコンソメ
1袋
熱湯
150ml
小ねぎ
2本

レシピ提供:味の素KK

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つくり方

  1. 1

    小ねぎは2cm幅に切る。
  2. 2

    耐熱カップに豆腐を食べやすい大きさにちぎりながら入れ、ラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  3. 3

    「クノール カップスープ」を加え、熱湯を注いで静かに混ぜ、(1)の小ねぎを散らす。
  4. *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。

「豆腐とねぎのオニオンコンソメ」
栄養情報(1人分)

  • ・エネルギー103kcal
  • ・塩分1.1 g
  • ・たんぱく質6.4 g
  • ・野菜摂取量※13 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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