白身魚のカルパッチョ風サラダの献立
献立 20分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 696 kcal
-
・塩分 3.0 g
-
・たんぱく質 20.6 g
-
・野菜摂取量※ 162 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
白身魚のカルパッチョ風サラダ
10分
材料（2人分）
- 白身魚の刺身・たいなど
- 60g
- 玉ねぎ
- 1/8個
- 「瀬戸のほんじお」
- 少々
- ピーマン
- 1/4個
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ1
- オレンジジュース・果汁100％
- 大さじ1
- ベビーリーフ
- 1/2パック
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
「白身魚のカルパッチョ風サラダ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー67kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質7 g
- ・野菜摂取量※22 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ベジタブルピラフ
10分
材料（2人分）
- 「クノール スープ」ポタージュ
- 1/2袋
- 味の素冷凍食品KK「ミックスベジタブル」
- 100g
- ベーコンブロック
- 35g
- 温かいご飯
- 360g
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
- パセリのみじん切り
- 少々
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ベーコンは５ｍｍ角に切る。 -
2
フランパンにオリーブオイルを熱し、（１）のベーコン、
「ミックスベジタブル」を入れて炒める。 -
3
温かいご飯、「クノール スープ」を加えて炒め合わせる。 -
4
器に盛り、パセリをふる。
「ベジタブルピラフ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー563kcal
- ・塩分1.9 g
- ・たんぱく質10 g
- ・野菜摂取量※50 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ミルクトマトスープ
5分
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つくり方
-
1
ほうれん草はみじん切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて沸騰させないように温め、（１）のほうれん草を加えて１分ほどで煮る。火を止め、黒こしょうをふる。
「ミルクトマトスープ 」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー66kcal
- ・塩分0.4 g
- ・たんぱく質3.6 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
