ポークマヨジンジャーの献立
献立 18分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 399 kcal
-
・塩分 3.1 g
-
・たんぱく質 22.9 g
-
・野菜摂取量※ 138 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
ポークマヨジンジャー
10分
（時間外を除く）
材料（2人分）
- 豚しょうが焼き用肉
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- しょうがのすりおろし
- 1/2かけ分
- 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ2
- キャベツ・せん切り
- 1枚分
- ミニトマト
- 2個
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
豚肉はスジを切る。玉ねぎは５ｍｍ幅に切る。 -
2
ボウルに「コクうま」、しょうがのすりおろし、Ａを混ぜ、（１）の豚肉・玉ねぎを
よく混ぜて３０分おく（時間外）。 -
3
（２）を豚肉・玉ねぎと漬け汁に分ける。 -
4
フライパンに（３）の豚肉・玉ねぎを入れて炒める。
仕上げに（３）の漬け汁を加えて煮立て、からめる。 -
5
器にキャベツ、（４）の豚肉・玉ねぎを盛り、ミニトマトを添える。
「ポークマヨジンジャー」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー204kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質17.9 g
- ・野菜摂取量※90 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
グリーンアスパラのピーナッツバターあえ
8分
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 6本
- ピーナッツバター
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
- 大さじ1/2
- うま味調味料「味の素®」
- 少々
- レモン汁
- 1/4個分
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
アスパラは根元の茎のかたい部分の皮をピーラーでむき、３～４ｃｍ長さに切る。 -
2
耐熱ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、（１）のアスパラを加えて混ぜ、ラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で約１分１０秒加熱する。 -
3
レモン汁を加えて混ぜ、器に盛る。
「グリーンアスパラのピーナッツバターあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー96kcal
- ・塩分0.7 g
- ・たんぱく質3.4 g
- ・野菜摂取量※48 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
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つくり方
-
1
器に「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに１５秒ほどかき混ぜ、コーンフレークをのせる。
「シリアルトッピングカップスープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー99kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質1.6 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
