サンドイッチ風フレンチトーストの献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 829 kcal
-
・塩分 4.7 g
-
・たんぱく質 32.6 g
-
・野菜摂取量※ 348 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
サンドイッチ風フレンチトースト
10分
材料（2人分）
- 食パン8枚切り
- 4枚
- 卵
- 2個
- 牛乳
- 1カップ
- プレーンヨーグルト
- 1/4カップ
- はちみつ
- 大さじ2
- 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
- 小さじ1
- ロースハム
- 2枚
- スライスチーズ（溶けるタイプ）
- 2枚
- 「AJINOMOTO オリーブオイル」
- 大さじ2
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
-
1
ボウルにＡを混ぜ合わせる。 -
2
食パンを２枚１組にして、ハム、チーズをはさみ、（１）に浸してしっとりとさせる。 -
3
フライパンにオリーブオイルを熱し、（２）を１組ごと入れて両面こんがりと焼く。 -
4
（３）をそれぞれ半分に切って器に盛る。 -
＊ハムやチーズの代わりにトマトソースでも合います。
-
＊焼く時はたっぷりのオリーブオイルを使うと、焼き色も香ばしく軽い仕上がりになります。
「サンドイッチ風フレンチトースト」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー668kcal
- ・塩分2.9 g
- ・たんぱく質26.2 g
- ・野菜摂取量※0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
芽キャベツのアンチョビマヨあえ
15分
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つくり方
-
1
鍋に熱湯を沸かし、塩、バターを加え、芽キャベツを７分くらいゆで、
ザルに上げ、粗熱を取る。 -
2
ボウルにアンチョビを入れ、つぶしながら、練りマスタード、
「ピュアセレクトマヨネーズ」を加え混ぜ合わせる。 -
3
（１）の 芽キャベツを（２）であえ、器に盛り、パプリカパウダーをふる。 -
＊アツアツの芽キャベツをソースとあえるとマヨネーズが分離してしまうことがあります。
粗熱を除いてからソースとあえるとよいでしょう。 -
＊温かくても、冷蔵庫で冷やしてからでもおいしくいただけます。
「芽キャベツのアンチョビマヨあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー85kcal
- ・塩分0.6 g
- ・たんぱく質3.9 g
- ・野菜摂取量※60 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
まるごとたまねぎとトマトのスープ野菜
15分
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つくり方
-
1
玉ねぎはヨコ半分に切り、切り口に十文字の切り込みを入れる。トマトは２ｃｍ角に切る。 -
2
鍋にＡ、（１）の玉ねぎ・トマトを入れて火にかけ、１０分煮る。 -
3
器に盛り、好みでパセリを散らす。 -
＊大きな鍋を使用すると焦げやすいため、小鍋でお作りください。
「まるごとたまねぎとトマトのスープ野菜」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー76kcal
- ・塩分1.2 g
- ・たんぱく質2.5 g
- ・野菜摂取量※288 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
