トマトとカリカリ豚肉のねぎだれあえの献立
献立 20分
（時間外を除く）
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この献立の栄養情報 （1人分）
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・エネルギー 415 kcal
-
・塩分 3.9 g
-
・たんぱく質 18.3 g
-
・野菜摂取量※ 196 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
トマトとカリカリ豚肉のねぎだれあえ
15分
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つくり方
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1
トマトはヘタを取り、２ｃｍ角に切る。 -
2
豚肉は長さを半分に切り、「中華あじ」小さじ１で下味をつけておく。 -
3
ボウルに「中華あじ」小さじ１、Ａを入れよく混ぜ合わせ、たれを作る。 -
4
フライパンに油を中火で熱し、（２）の豚肉を広げながら重ならないように並べ、カリッとするまで両面を焼く。キッチンペーパーの上に取り出す。 -
5
（４）のフライパンをサッと拭き、（１）のトマト、（４）の豚肉、（３）のたれを入れ、サッと炒め合わせる。
「トマトとカリカリ豚肉のねぎだれあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー336kcal
- ・塩分1.3 g
- ・たんぱく質12.4 g
- ・野菜摂取量※109 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
わかめとまいたけ、干しえびのレンジあえ
5分
（時間外を除く）
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つくり方
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1
わかめは水につけてもどし（時間外）、食べやすい大きさに切る。
まいたけは小房に分ける。 -
2
耐熱容器に（１）のわかめ・まいたけ、干しえび、Ａを入れ、ふんわりとラップをかけて
電子レンジ（６００Ｗ）で２分２０秒加熱し、全体を混ぜ合わせる。
「わかめとまいたけ、干しえびのレンジあえ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー46kcal
- ・塩分1.1 g
- ・たんぱく質3.8 g
- ・野菜摂取量※2 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
とろとろ白菜の白湯スープ
5分
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つくり方
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1
にんじん、白菜はせん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。 -
2
耐熱ボウルに（１）のにんじん・白菜・砕いた「鍋キューブ」、もやしを入れて混ぜ、ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で３分ほど加熱し、分量の湯を加えてかき混ぜる。 -
3
器に盛り、好みでしょうがを添える。
「とろとろ白菜の白湯スープ」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー33kcal
- ・塩分1.5 g
- ・たんぱく質2.1 g
- ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
