キャベツとねぎがおいしい回鍋肉の献立
献立 35分
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この献立の栄養情報 （1人分）
-
・エネルギー 526 kcal
-
・塩分 3.7 g
-
・たんぱく質 18.2 g
-
・野菜摂取量※ 133 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
キャベツとねぎがおいしい回鍋肉
20分
材料（4人分）
- 豚バラ薄切り肉
- 200g
- キャベツ
- 1/4個（300g）
- 長ねぎ
- 80g
- 「Cook Do」回鍋肉用3～4人前
- 1箱
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ4
レシピ提供：味の素KK
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つくり方
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1
豚肉は５ｃｍ幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにし、ねぎは５ｍｍ幅の斜め切りにする。（青い部分、白い部分両方とも使う。） -
2
フライパンに油大さじ２を熱し、（１）のキャベツの半量を強火で炒めて皿にとる。 -
3
再びフライパンに油大さじ２を熱し、残りの（１）のキャベツも同様に炒めて皿にとる。 -
4
（３）のフライパンで（１）の豚肉・ねぎを中火で炒める。豚肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加えた後、再び中火で炒めて豚肉にからませる。 -
5
（２）と（３）のキャベツを戻し入れ、中火でソースとよくからめる。
「キャベツとねぎがおいしい回鍋肉」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー388kcal
- ・塩分1 g
- ・たんぱく質9.4 g
- ・野菜摂取量※84 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
チーズといんげんのスティック春巻き
10分
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つくり方
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2
さやいんげんは２～３分ゆで、「味の素®」をまぶす。 -
3
（１）の春巻の皮に（１）のチーズを３本、（２）のさやいんげんを１本のせて細く巻く。
巻き終わりを水溶き小麦粉で留める。同様にあと１１本も巻く。 -
4
上面に薄く油を塗り、トースターでこんがり色がつくまで焼く。
「チーズといんげんのスティック春巻き」
栄養情報（1個分）
- ・エネルギー27kcal
- ・塩分0.1 g
- ・たんぱく質1.4 g
- ・野菜摂取量※7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
青菜たっぷり酸辣湯
10分
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つくり方
「青菜たっぷり酸辣湯」
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー111kcal
- ・塩分2.6 g
- ・たんぱく質7.4 g
- ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
