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炒り卵・わかめ・白ごまのおにぎりの献立

炒り卵・わかめ・白ごまのおにぎり

レンジで作るかぼちゃの煮物

鮭の粕汁

献立 50分

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※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

主食

10分

レシピ提供：味の素KK

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1
ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、「やさしお」を混ぜ合わせ、
フッ素樹脂加工のフライパンに流し入れ、菜ばし３～４本でかき混ぜながら
ポロポロになるまで炒め、炒り卵を作る。
2
わかめは水でもどし、こまかく刻む。
3
ご飯に（１）の炒り卵、（２）のわかめ、白ごまを混ぜ合わせ、６等分する。
手に「やさしお」少々をふり、三角形のおにぎりを６個握る。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

10分

レシピ提供：味の素KK

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1
かぼちゃは種とワタを取ってひと口大に切る。
2
耐熱容器にＡを入れて混ぜ、（１）のかぼちゃを加えてサッと混ぜ合わせる。ラップをかけて電子レンジ（６００Ｗ）で８分ほど、竹串がスッと通るまで加熱し、ラップをかけたまま粗熱を取る。
＊本レシピの糖質は、１人分あたり１６．１ｇです。
＊上記糖質量の内、「パルスイートカロリーゼロ」（液体タイプ）の糖質はロカボ糖質を元に算出しております。

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

35分

レシピ提供：味の素KK

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1
さけはひと口大に切り、熱湯にくぐらせて冷水にとり、残っているウロコを取る。
大根、にんじんは皮をむかずに２～３ｍｍ幅のいちょう切りにする。
油揚げは短冊切りにする。こんにゃくはたたいて適当な大きさにちぎる。
2
酒粕は酒をふりかけてなじませる。
3
鍋に（１）のさけ・大根・にんじん・油揚げ・こんにゃく、Ａを入れて火にかける。
煮立ったら火を弱め、Ｂ、（２）の酒粕を溶き入れ、味をみて、好みの味になるまで
煮詰める。
4
器に盛り、水菜を飾る。